為深刻吸取寧夏銀川燒烤店 “6·21”燃氣爆炸事故教訓，按照“防風險、除隱患、保平安”的工作要求，農(nóng)都公司迅速開展城市廚房餐飲場所燃氣安全專項檢查，徹底排查各種風險隱患，堅決防范遏制重特大事故，為祥和安康的“端午節(jié)”保駕護航。

    6月22日，城市廚房在“安全生產(chǎn)月”的基礎上，迅速組織了一支由運營公司保障部、物業(yè)公司、餐飲區(qū)域商戶等組成的餐飲場所燃氣安全專項檢查小組，農(nóng)發(fā)集團運營管理部（安全監(jiān)督管理部）副經(jīng)理何春剛蒞臨指導，重點檢查城市廚房范圍內(nèi)各個餐飲區(qū)塊的廚房操作間、安全通道、用餐環(huán)境等。

    專項檢查主要內(nèi)容包括：一是是否落實油煙管道定期清洗規(guī)定，廚房操作間滅火器、滅火毯等應急器材配備是否齊全；二是廚房操作人員是否開展滅火基本技能實操實訓活動和是否掌握滅火技能；三是就餐區(qū)域疏散通道、安全出口是否暢通、有無占用；四是疏散標志是否明確完好，應急照明燈、消防器材是否完好有效；五是連接燃氣的角閥、調(diào)壓閥、軟管等是否完好，飲食業(yè)油煙濃度監(jiān)控系統(tǒng)是否正常運行；六是“三關一閉”等用火、用電安全管理制度是否健全等。

    針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，已要求相關商戶立即進行整改，并要求各商戶切實提高消防安全意識，積極開展自檢自查，對發(fā)現(xiàn)的隱患要及時整改，確保消防安全形勢持續(xù)平穩(wěn)。

    截至目前，共檢查餐飲商戶18家，發(fā)現(xiàn)隱患6條，現(xiàn)場整改2條，下發(fā)責令整改通知書4份。

    何春剛強調(diào)，務必要吸取寧夏銀川燒烤店“6? 21”燃氣爆炸事故教訓，牢記安全就是一切，守牢安全生產(chǎn)底線，切實提高城市廚房防范火災、消除火災隱患的能力。下一步，還要繼續(xù)加強消防安全檢查、巡查力度，全力消除隱患，確保城市廚房安全形勢持續(xù)穩(wěn)定。